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Bien hâte d’essayer cette recette! 4 litres de lait à 3,25%, du vinaigre, de la crème à fouetter 35%, du sel. Merci, bonsoir, on a du fromage cottage. Mais ça me prend le filet de fromage.
1- On met le lait dans un grand chaudron, à feu moyen-élevé, pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la température du lait soit à 190F
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Ouahou ! Et ce ne sont pas les conclusions d’une seule étude, mais la synthèse de 23 recherches – impliquant plus d’un million de participants au total – qui a permis de parvenir à ces conclusions.
Les chercheurs avaient pour objectif d’examiner le lien entre les maladies cardiovasculaires et la consommation d’au moins 114g d’aliments frits par semaine. Et les conclusions sont sans équivoque pour ceux qui aiment les frites, le poulet frit, les nuggets, les beignets, ou tout autre aliment frit.
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