Section Nutrition

Nutrition

Les pics de sucre : le vrai problème, ce n’est pas juste “l’énergie”
ParDaniel Bigras février 20, 2026octobre 25, 2026

Voici une vidéo de Dr Anthony Chaffee, médecin, ancien neurochirurgien en formation et ex-joueur professionnel de rugby. Conférencier international et animateur du podcast The Plant Free MD.

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Pourquoi notre cerveau rétrécit… et pas celui des animaux ?
ParDaniel Bigras février 20, 2026

Voici une vidéo de Dr Anthony Chaffee, médecin, ancien neurochirurgien en formation et ex-joueur professionnel de rugby. Conférencier international et animateur du podcast The Plant Free MD.

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En effet, souvent on a cette pensée, que ça peut coûter cher « bien manger ». Mais quand tu manges des aliments élevés en protéines, qui coupent ta satiété et en lipides, qui allongent ta satiété, tu manges juste ce dont t’as besoin et ça ne devient pas si cher finalement.
ParDaniel Bigras février 20, 2026octobre 25, 2026

Dans mon cas, j’ai économisé en nourriture depuis que je ne consomme que des produits d’animaux. Car je dépensais trop avant, sur des restaurants, de la malbouffe, des foutues barres Mars.

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Article très intéressant et bien fait de Dominique Forgione Naturopathe à propos du zinc. Ça s’applique aussi à plusieurs autres nutriments que les végétaux nous empêchent d’absorber.
ParDaniel Bigras février 19, 2026

Ancestralement, on n’avait pas autant de connaissances pour rendre les végétaux plus sécuritaires à manger. Aujourd’hui il y a des méthodes qui peuvent diminuer les toxines dans les végétaux, c’est ce qui me…

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Nouvelle étude carnivore : des résultats qui dérangent
ParDaniel Bigras février 18, 2026octobre 25, 2026

Voici une étude récente publiée dans la littérature scientifique allemande : 👉 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12085909/

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Autre intéressante vidéo du médecin Dr Anthony Chaffee. Il est très stricte avec la nutrition ancestrale, pour ne pas dire nutrition du lion (viande, sel, eau uniquement), mais il comprend que quand on convertit à cette forme de nutrition ça peut paraître restrictif de tout couper la bouffe qu’on aime; mais qui ne nous aiment pas vraiment. Mieux vaut être 95% parfait avec sa nutrition et garder son café, noir bien entendu, que pas du tout. Bonne lecture, et/ou bon visionnement!
ParDaniel Bigras février 16, 2026octobre 25, 2026

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C’est exactement pourquoi j’ai converti de cétogène à ancestrale, quand j’ai vu des témoignages de patients psychiatriques réduire drastiquement des symptômes de maladies incurables comme schizophrénie, bipolarité, TDAH, plusieurs types de trouble de personnalité. Et c’est pourquoi j’ai créé le groupe et la page, pour partager des informations comme celles-ci de la neuroscientifique Sophie Rolland, neuroscientifique. Wow!
ParDaniel Bigras février 14, 2026octobre 25, 2026

Car c’est vraiment quand j’ai coupé tous les glucides que mes derniers symptômes sont disparus: les derniers de mon trouble de personnalité limite, mon trouble du sommeil, mon manque de motivation, mon énergie…

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Excellente explication du Dr Anthony Chaffee à propos de la différence entre la consommation et l’absorption. Les plantes ont plusieurs mécanismes qui empêchent l’absorption de nutriments. Le système digestif aussi, va brûler 90+% des antioxydants, polyphénols et autre possible avantage dans les aliments.
ParDaniel Bigras février 14, 2026octobre 25, 2026

Lire la suite Excellente explication du Dr Anthony Chaffee à propos de la différence entre la consommation et l’absorption. Les plantes ont plusieurs mécanismes qui empêchent l’absorption de nutriments. Le système digestif aussi, va brûler 90+% des antioxydants, polyphénols et autre possible avantage dans les aliments.