Nutrition · 4 septembre 2026 · par Daniel Bigras

Incroyable, n’est-ce pas ? Chez Maxi, on peut acheter du bœuf haché nourri à l’herbe pour 8,25 $ la livre, en provenance de Nouvelle-Zélande. Pendant ce temps, d’autres supermarchés achètent du bœuf d’Australie car c’est moins cher que le bœuf québécois ou canadien. Pourquoi est-ce si cher d’acheter de la viande locale ? Est-ce le cartel des abattoirs fédéraux qui cause tous ces problèmes ? Si les éleveurs pouvaient préparer la viande directement à leur ferme, ce serait peut-être moins cher ? Qu’en pensez-vous ?

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