Nutrition · 6 août 2026 · par Daniel Bigras

Oops. Pourquoi les humains sont-ils les seuls êtres vivants, dotés de dents, à avoir des problèmes de dentition (caries, dents mal alignées, tartres, etc) à cause de leur alimentation ? « Parce que nous ne mangeons pas les bonnes choses », selon le Dr Anthony Chaffee.

Depuis que je ne consomme plus de glucides, j’ai pratiquement perdu toute trace de tartre sur mes dents. C’est dingue.