Nutrition · 19 août 2026 · par Daniel Bigras

Ah, les « faux » sucres, parlons-en ! Il faut faire la différence entre les versions pures de stévia, fruit du moine et allulose, et les versions qu’on trouve dans le commerce, souvent coupées avec des ingrédients moins sympas comme l’érythritol, le dextrose ou l’aspartame.

Ici, Andrew observe quelqu’un utiliser une bonne dose de stévia pure, et hop, aucun effet sur son insuline ou sa glycémie ! C’est super pour rester en cétose. 😁

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